Paradižniki z mojega vrta

Povabilo k odkrivanju razlik • napotki in nasveti za gojenje • recepti • okras

Tudi pri nas ugotavljamo, da je različnih paradižnikov veliko več, kot je veljalo do nedavnega, da sploh niso vsi rdeči ali rumeni in da se razlikujejo tudi po rodovitnosti, uporabnosti in predvsem po okusu. To spoznanje je spodbudilo Slavko Ilich, da je začela na svojem mestnem vrtičku vzgajati paradižnike z vseh koncev sveta. Najprej 20, nato 30, dokler se v enajstih letih ni zvrstilo več kot 150 različnih sort! Nekatere so bile le enoleten poskus, mnoge pa so ostale stalnica. V bogato ilustriranem priročniku, prvem te vrste pri nas, je v posebnem poglavju po barvah podrobneje predstavljenih 82 bolj zanimivih sort paradižnikov. V drugih poglavjih so zbrana še navodila in praktični nasveti za

• shranjevanje semen, sejanje, presajanje in vzgojo paradižnikov • odpravljanje bolezni in škodljivcev, ki ogrožajo pridelek (napisala Miša Pušenjak) • raznovrstno uporabo v kuhinji od predejdi, juh in solat do kruhov, sladic in džemov

Avtorica: Slavka Ilich
Poglavje Težave s paradižniki: Miša Pušenjak
Uredil: Iztok Ilich

Obseg: 168 barvnih strani, trda vezava,
380 fotografij
Format: 19,8 x 25,7 cm